Tavada cipura tarifim.. Yemek yapmak zevklidir:)

Malzemeler:image
1 orta boy cipura
Yarim cay bardagi sivi yağ
Tuz karabiber un
Kivircik domates salatalık limon

Yapılışı :
Balik guzelce yikanip bicakla çizilir. Tuzlanip biraz bekletildikten sonra havlu kağıtla kurutulur. Sonra karabiber ekilir.

Teflon tavaya yağ orta ateşte cok kızgın olmayacak sekilde ısıtılır. Isisini aldıktan sonra balığın iki yüzü una bulanir. Balığı sallayıp fazla unu ayırın. Sağlı sollu iyice kizarana kadar pişirip zevkibize gore süsleyin servis yapin.
Afiyet olsun.

 

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir